MycoMedica, BIO Auricularia prášek, 100g
Kód: 194
Detailní popis produktu
Auricularia (ucho Jidášovo, bolcovitka chlupatá) je v čínské medicíně ceněná pro široké spektrum účinků na lidský organismus. Je bohatá na minerály, vitamínů i polysacharidů a kromě dalšího je zdrojem antioxidačního melaninu.
O Auricularii
Auricularia (Auricularia polytricha) je houbou rostoucí na kmenech stromů, nejčastěji je nacházena na bezu. Její plodnice mají velikost do 10 cm, jsou pružné a poddajné, připomínají ušní boltec (v angličtině se též jmenuje the ear jelly fungi) a barvu mají nejčastěji červenohnědou.I v našich lesích je možné Auricularii najít, a to od března až do prosince. Auricularia je významnou součástí asijské kuchyně, a to díky svému vzhledu a konzistenci. V Asii se jí vypěstuje až 500 000 tun.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.