MycoMedica, sušená houba Hericium dried, 100g
Kód: 012
Detailní popis produktu
Sušené hericium (Hericium erinaceus, korálovec ježatý)
Má jemnou chuť a konzistenci připomínající mořské plody. Hericium má své pevné místo v tradiční čínské medicíně a dokáže podle ní vyrovnávat nerovnováhu Yinu a Yangu v celém organismu. V tradiční čínské medicíně se využívá zejména pro jeho schopnost harmonizovat Wei (Žaludek) a Pi (Slezinu), což znamená, že harmonizuje zdravé zažívání. Používá se u stavů, které čínská medicína označuje „horko v Žaludku“. Hericium neboli korálovec má také vliv na naši psyché a používá se u somatizací stresů. Hericiu se dnes také říká „přírodní výživa neuronů“.
Je pěstováno v optimálních přírodních podmínkách bez použití pesticidů a dalších škodlivých látek.
- sušené celé plodnice
- pro gastronomické využití
- vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů
- nejvyšší kvalita
- kontrolované pěstování
- ručně sbíraný
Bioaktivní složky:
- Polysacharidy – β-1-3 a β-1-6-D glukany
- Steroly
- Vitamín B12 – lakton
- Terpenové a fenolové sloučeniny
- Alkaloidy
- Aminokyseliny
- Minerály
- Vitamíny
Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.
Obsah balení: 100g
Základní příprava:
Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat. Doporučená doba vaření je 10–15 min.
Nechte se inspirovat chutnými recepty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.